Cours de cuisine

Pour apprendre, se perfectionner, innover, épater vos amis ou votre famille, nous vous proposons régulièrement des cours de cuisine sur des thèmes différents.

 

Programme 2020

Coût de l'atelier: 45€ pour 2 heures

Repartez avec votre recette !

Horaires

Le Vendredi de 18h à 20h

Le Samedi de 10h à 12h

 

Télécharger notre Programme 2020 en cliquant ICI

JANVIER 

 FEVRIER 

 

« Les fromages »

Vendredi 24 Janvier et Samedi 25 Janvier

Vendredi 31 Janvier

Raviole de Soumaintrain, aumônière au Chaource, sauce à l'Epoisses et Gorgonzola.

« Cuisine Bourguignonne »

Samedi 01 Février

Vendredi 21 Février et Samedi 22 Février

Boeuf Bourguignon, escargots.

MARS 

AVRIL 

« Cocktail dinatoire »

Vendredi 6, Samedi 7, 

Vendredi 20 et Samedi 21

Verrines, canapés, wraps, tartine

 

« Les pates salées sucrée tout simplement  »

Vendredi 17 et Samedi 18

Pâtes sablées, brisées et utilisation

(et autres pâtes)

MAI  

JUIN / JUILLET / AOÛT

« Les sauces »

Vendredi 15 et Samedi 16

Vendredi 29 et Samedi 30

 

Initiation aux sauces de "base" : sauce Irancy, sauce jambon au Chablis, sauce Époisses

 

PAS DE COURS 

 

 

OCTOBRE

NOVEMBRE

« La Volaille »

Vendredi 9 et Samedi 10

Vendredi 23 et Samedi 24

Découpes et cuisson d'une volaille.

« Le Homard »

Vendredi 20 et Samedi 21

Vendredi 27 et Samedi 28

Travail d'un homard entier par personne sous différentes recettes. Vous repartirez avec votre homard.

 

Cours à 60€.

DECEMBRE

 

« Foie gras »

Vendredi 4 et samedi 5

Vendredi 11 et Samedi 12

* Avec un suplément de 40€, vous repartez avec votre terrine de 500g ! 

 

 

 

 

 

 

 

 

VALIDITE de la CARTE CADEAU: 1 An

Pour s'inscrire

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  • Par téléphone au 03 86 18 89 52
  • En boutique.
  • Par mail à contact@lebourgogne.fr

Merci de nous communiquer le numéro de votre carte cadeau à l'inscription. 

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Le réglement des cours de cuisine se fait au moment de l'inscription.

 

Tout cours non réglé ne sera pas validé. 

Inscription au 03 86 18 89 52, en boutique ou par mail à contact@lebourgogne.fr

Si vous souhaitez annuler votre cours de cuisine, merci de nous prévenir une semaine avant la date afin de bénéficier d'un remboursement à hauteur de 25€.

Si vous possédez une carte cadeau, merci de prévenir également une semaine à l'avance pour reporter le cours, sinon la carte cadeau sera annulée. 

Merci de votre compréhension. 

Paiement à distance disponible !